Sos z warzywami PIKANTNY 12,00zł
Krem migdałowy SYCYLIA fantastyczny
Oceniono 5.00 na 5
35,00zł
Makaron PEPERONCINO 18,00zł

Prawdziwie włoskie dania

Data: 1 kwietnia 2020

Kategoria:

Makaron

Tagi:

Polub lub udostępnij:

Kuchnia włoska swoją popularność zawdzięcza głównie szybkości i prostocie przyrządzania potraw. Magia tej kuchni leży w łatwości wykonania potrawy i doborze składników. Wyrafinowane, skomplikowane techniki przyrządzania dań nie mają tutaj większego znaczenia. Ta kuchnia jest jedną z najbardziej popularnych kuchni europejskich, jest doceniana na całym świecie. Włosi czynią z jedzenia sztukę. Magia tej kuchni leży w łatwości wykonania potrawy i doborze składników. Wyrafinowane, skomplikowane techniki przyrządzania dań nie mają tutaj większego znaczenia.

Pomysł na makaron

Masz pomysł na makaron? Czy to będzie spaghetti, czy cannelloni, może lasagne, tortellini a może jednak sięgniesz po gnocchi? Najważniejszą decyzją, zaraz po wyborze makaronu, jest wybór sosu do niego. Jeden sos doskonale komponuje się z makaronem spaghetti, a zupełnie innego powinno się użyć do gnocci. Włosi o tym wiedzą i doskonale odnajdują się w tych zasadach. Jeśli chcesz dorównać mistrzom makaronu, pamiętaj o tych kilku podstawowych zasadach:
– cienkie makarony łączy się z lekkimi, rzadkimi sosami,
– makarony z dziurką (np. penne), nadają się bardziej do gęstych sosów, bo one je wypełniają,
– duże makarony najlepiej nadają się do zapiekania (cannelloni, lasagne, conchiglioni),
– makarony „żłobione”, których powierzchnia jest większa, lepiej połączą się z sosem i go wchłoną,
– makarony krótkie i z zakamarkami jak farfalle czy fusilli doskonale nadają się do sałatek.

Popularne dania włoskie

Jak pisaliśmy w jednej z naszych wcześniejszych notek, istnieją potrawy powszechnie uważane za włoskie, a których Włosi wcale nie znają. Dziś dla odmiany przytoczymy kilka prawdziwie Włoskich, znanych w całym kraju dań. Zatem jeśli chcesz skosztować prawdziwej Italii, koniecznie zapisz sobie tę listę nazw:
ravioli,
risotto,
zupa minestrone,
polenta,
bruschetta,
focaccia,
piada.

Z deserów polecamy szczególnie:
panna cotta,
tiramisu,
panettone.
I po kolei kosztuj. Dania z Italii najsmaczniejsze są w prawdziwie włoskiej restauracji. Najpewniej znajdziesz taką we… Włoszech! 😉 Jeśli nie wiesz czym są niektóre dania, tym lepiej – czeka Cię niespodzianka!

Promocje

Nowości

Bestsellery

Produkty

Szukasz czegoś? Wpisz, znajdziemy!

Najnowsze artykuły

Wybrane produkty

Pomysł na makaron

Popularne dania włoskie