Makaron orecchiette

18,00

Klasyczne neapolitańskie “uszka” – Orecchiette Napoletane

 

Wyjątkowy makaron swoją nazwę zawdzięcza oryginalnemu kształtowi. Najczęściej podawane z sosami mięsnymi, kaparami i białym winem.

Na stanie

Opis

Makaron Orecchiette

 

Chcesz spróbować czegoś innego niż klasyczne penne lub spaghetti? Skuś się na orecchiette. Okrągły i wklęsły kształt tego makaronu to zarazem geneza jego nazwy, która po włosku oznacza „małe uszy”. Prążkowana powierzchnia zewnętrzna i wnętrze sprawia, że ten typ makaronu dobrze sprawdza się zarówno w połączeniu z sosami, jak i z dodatkiem jędrnych i lekko chrupiących warzyw.

 

Do jego przyrządzenia użyto tylko mąki, wody i odrobiny soli.

 

Pasta została wyprodukowana przez Pastificio Gentile Via Castello, przy użyciu najlepszej włoskiej pszenicy durum. Przygotowany z niej makaron ma wysoką wartość odżywczą oraz jest bogaty w białko. Starożytna tradycja przygotowania i powolne suszenie świeżego produkty pozwala na uzyskanie przyjemnie szorstkiej powierzchni i doskonałej odporności na ewentualne rozgotowanie.

 

Przyrządzony makaron jest sprężysty, a jego kawałki się nie sklejają.

 

Średnie wartości odżywcze / 100g:
Energia: 1490 kJ / 352 kcal

Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g

Węglowodany: 67g w tym cukier: 3,2 g

Błonnik: 16 g

Białko: 4 g, sól <0,01 g

Waga: 500 g

Składniki:

Mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, ryb i mięczaków.

Przechowywanie:

W chłodnym i suchym miejscu.

Przygotowanie:

Gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 17 minut.

 

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Makaron orecchiette”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.