Opis
,Makaron czarny z mątwą.
Włoski makaron sepia – mątwa.
Idealny z oliwą Bianco Lilla, serem Grano Padano, solą morską i czerwonym pieprzem.
Tradycyjny makaron południowych Włoch (Kalabriia i Sycylia).
Południowa klasyka kulinarna idealna z owocami morza, krewetkami, przegrzebkami czy w sosie truflowym. Idealnie komponuje się z polskimi borowikami dodając im egzotyczności.
Makaron barwiony atramentem z mątwy nie zawierają żadnych sztucznych barwników. Wyróżnia go idealny czarny kolor, będący intrygującym kontrastem dla śmietankowych sosów.
Makaron czarny z mątwą jest wyrabiany ręcznie.
Makaron produkowany jest metodami tradycyjnymi, w zakładzie rzemieślniczym, bez angażowania nowoczesnych technologii i automatyzacji produkcji.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Przygotowanie: Gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 12 minut a następnie wyjmij i wyłóż na talerz. Poczekaj aż lekko odparuje, następnie dodaj pozostałe składniki dania.
Składniki:
Kasza manna z pszenicy durum, woda, suszona mątwa 2,5%.
Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, ryb i mięczaków.
Średnie wartości odżywcze / 100g:
Energia: 1511 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 71,7g
w tym cukier: 3,0 g
Białko: 11,8 g
Cukier: 0,002 g
Kraj pochodzenia: Włochy/Kalabria
Waga: 500 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.