Olio Bianco Lilla – biologiczna oliwa extra vergine 750 ml

(3 opinie klienta)

70,00

Ta oliwa zaskoczy Cię smakiem jakiego jeszcze nie znasz. Nie bój się goryczy – nie wyczujesz jej w smaku. Gwarantujemy, że Twoje kubki smakowe oszaleją. To produkt, która przekonuje do oliwy z oliwek nawet tych, którzy deklarują „Nie mam ochoty próbować oliwy, bo jej nie lubię” . Najwyraźniej Olio Bianco Lilla ma magiczną moc – po jej skosztowaniu każdy zachwala jej smak i aromat.

Opis

Oliwa Olio Bianco Lilla Sklepu Włoskiego, to prawdziwie włoska biologiczna oliwa extra vergine. Pochodzi z upraw słonecznej Sycylii. Żółtawy kolor i niezwykły smak zawdzięcza włoskiemu słońcu i specjalnemu gatunkowi oliwek, z których jest wytwarzana. Ma lekko owocowy smak i wyczuwalnej pikanterii. Wrażliwy smakosz wyczuje nuty pomidorów, karczochów, migdałów oraz aromat świeżej trawy. Cały ten zestaw sensoryczny sprawia, że smak i zapach tej oliwy są naprawdę wyjątkowe. Co stale nas zadziwia – oliwa trafia we wszystkie gusta.

 

Oliwa to samo zdrowie!

Oliwa z oliwek extra vergine ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Zawiera jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które chronią przed chorobami serca i miażdżycą oraz obniżają poziom cholesterolu (zmniejszają poziom LDL, a podwyższają HDL). W skład oliwy wchodzą też polifenole, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwmiażdżycowe. Gorzkość i ostrość smaku oliwy świadczy o obecności przeciwutleniaczy; (jeśli oliwa jest mdła, to ich nie zawiera). Zawarty w oliwie skwalen zapobiega tworzeniu się i rozwojowi komórek rakowych.

Oliwę stosuje się też w kosmetyce, bo poprawia wygląd skóry i włosów – śmiało można użyć ją jako bazę do maseczek przygotowywanych w domu.

Do czego stosować oliwę?

Na oliwie extra vergine można smażyć (najlepiej krótko) i można jej używać do pieczenia. Źródła podają różną wartość punktu dymienia oliwy (od 160 do 210 stopni). Oprócz punktu dymienia przy smażeniu ważna jest odporność na utlenianie – oliwa extra vergine ma tę odporność bardzo wysoką.

Warto dodawać oliwę do sałatek, kanapek i sosów. Jest ważnym składnikiem wielu włoskich potraw.

 

Przechowywanie:

Mimo, że oliwki rodzą się w gorących promieniach słońca, to oliwa nie lubi ani światła ani ciepła. Najlepiej przechowywać ją w ciemnym opakowaniu lub po prostu w zamkniętej szafce. Miejsce powinno być chłodne, ale nie za zimne (lodówka odpada).

3 opinie dla Olio Bianco Lilla – biologiczna oliwa extra vergine 750 ml

  1. Ania

    Bardzo dobra oliwa. Maczana nawet z kawałkiem świeżego chleba zachwyca smakiem.

  2. Barbara

    Niesamowity włoski smak!

  3. Pioter

    Wyjątkowo delikatna oliwa.
    Polecam zdecydowanie.

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *