Opis
Oliwa z oliwek Bona – niepowtarzalny aromat apulijskiej ziemi z intensywną nutą pikanterii wspaniałych oliwek z okolic Bari.
W sezonie jesienno-zimowym oliwa ze względu na niskie temperatury gęstnieje, staje się mętna i zaczyna się krystalizować, co obniża jej walor estetyczny, jednak nie pozbawia jej walorów smakowych i aromatu. W temperaturze pokojowej “dojdzie ” do siebie po podróży do Państwa.
Doskonała włoska oliwa z pierwszego tłoczenia z lekka nutka pikanterii. Charakterystyczny aromat i intensywny smak oliwa Extra Vergine Bona zawdzięcza starannie wyselekcjonowanym apulijskim oliwkom, z których jest tłoczona oraz unikatowej recepturze. Wrażliwy smakosz wyczuje w niej nuty pomidorów, karczochów, migdałów oraz aromat świeżej trawy. Cały ten zestaw sensoryczny sprawia, że smak i zapach tej oliwy z oliwek są naprawdę wyjątkowe. Dzięki swoim walorom stanowi doskonałe uzupełnienie każdej prawdziwie włoskiej uczty.
Ta oliwa to wyjątkowy intensywny smak pikanterii.
Włoska oliwa z oliwek Bona idealnie komponuje się z sałatkami, makaronami czy pizzą subtelnie, ale też wzbogacając ich smak. Idealnie smakuje również solo, z dobrej jakości pieczywem. Oliwa ma przy tym bardzo korzystny wpływ na zdrowie. To najbardziej uniwersalny kuchenny składnik, więc musi się znaleźć na Twojej półce.
Do czego stosować oliwę?
Idealna do smażenia (najlepiej krótko). Posiada bardzo wysoką odporność na utlenienie. Świetnie sprawdzi się również do pieczenia. Źródła podają różną wartość punktu dymienia oliwy (od 160 do 210 stopni). Doskonale nadaje się też do sałatek, kanapek i sosów. Wzbogacając smak dań i wpływa korzystnie na zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia.
Przechowywanie
Mimo, że oliwki rodzą się w gorących promieniach słońca, to oliwa nie lubi ani światła ani ciepła. Najlepiej przechowywać ją w ciemnym opakowaniu lub po prostu w zamkniętej szafce. Miejsce powinno być chłodne, ale nie za zimne, a więc nie przechowuj jej w lodówce.
Średnie wartości odżywcze na 100 g odsączonego produktu:
Energia 3412 kJ – 830 kcal
Tłuszcze 94 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 14 g
Węglowodany 0 g
w tym cukier 0 g
Błonnik 0 g
Białka 0 g
Sól 0 g
Oliwa z odmian oliwek: CORATINA, PERENZANA, NOCELLARA.
Produkt BEZGLUTENOWY
Produkt WEGAŃSKI
Producent: Azienda Agricola, Mauro Bombini
Przeczytaj na blogu
Dlaczego oliwa extra virgin jest taka zdrowa
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.