Promocja!

Ryż czerwony

13,50

Włoski czerwony ryż o oryginalnym smaku

 

Doskonała baza do sałatek oraz dań głównych o delikatnie słodkawym, orzechowym posmaku.

Na stanie

SKU: Ryż Kategorie: , ,

Opis

Czerwony ryż – Riso Rosso Integrale

 

Czerwony ryż, to dosyć młoda odmiana uprawiana we Włoszech, jednak ze względu na swój unikalny smak i wygląd zyskuje coraz większą popularność. Swoją szczególną pigmentację zawdzięcza obecności antocyjanów, mikroelementów o barwie ceglastoczerwonej, które występują w dużych ilościach w zewnętrznej części jego ziaren. W porównaniu z ryżem rafinowanym czerwony ryż jest znacznie zdrowszy i bardziej odżywczy.

 

Cechuje go wysoka zawartość błonnika i soli mineralnych. Pomimo tego, że jest dobrym źródłem węglowodanów, ma niską zawartość tłuszczu.

 

Oferowany w naszym sklepie Riso Rosso Integrale, czyli czerwony ryż stanowi doskonałą bazę do sałatek. W przeciwieństwie do neutralnego w smaku ryżu białego, ryż czerwony ma delikatnie słodkawy, orzechowy posmak. Jest też od niego twardszy i bardziej sypki.

 

Ma twardawą łupinkę i miękki środek. Jest dość kleisty. Należy gotować go w niewielkie ilości wody przez około 30 minut.

 

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 347 kcal / 1466 kJ

Tłuszcze 3,1g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,8g

Węglowodany 67,3g w tym cukry 0,71g

Błonnik 7,4g

Białko 8,7g

Sól 0,01g

Producent: Riseria Campanini

Waga: 500g

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ryż czerwony”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.