Opis
Fantastyczne wino czerwone SKLEP WŁOSKI. Wyjątkowy smak. Idealne w kuchni włoskiej.
CZERWONE wino wytworzone w rodzinnej winiarni Azienda Agricola AVEROLDI FRANCESCO specjalnie dla nas.
Francesco jest mistrzem wśród winiarzy swojego regionu. W swojej winnych na końcu malutkiej wsi wytwarza fenomenalne wino czego możemy sami doświadczać. Spod jego ręki wychodzą wyjątkowe smaki płynnego złota. Jego wino wytrawne gości na najlepszych włoskich stołach.
Wino białe to szlachetne, naturalnie czerwone wino półwytrawne, delikatnie egzotyczne, w którego bukiecie można odnaleźć nutę owoców południowych i aromaty kwiatów.
Kategoria: czerwone
Opis:
Winogrona: 70% Groppello, 15% Sangiovese, 15% Marzemino.
Ekspozycja: południe/wschód, wysokość 190 m n.p.m.
Właściwości wino Sklep Włoski:
Kolor: rubinowy
Zapach: intensywny, czysty, winny, delikatny.
Smak: dobra intensywność, czysty, delikatnie kwaskowaty
Ciało: Dobra konsystencja
Trwałość: dobra
Gleba: Morena, o średniej teksturze, luźna, dobry drenaż, porośnięta trawą.
Wydajność z ha: 7 ton
Gęstość: 3500 winorośli/ha
Zarządzanie winogronami: ręczna defoliacja, przerzedzanie i zbiór.
Winifikacja: delikatne tłoczenie pneumatyczne, statyczna dekantacja moszczu, fermentacja w kontrolowanej temperaturze z wyselekcjonowanymi drożdżami, dojrzewanie i starzenie w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Zawartość alkoholu: 12%.
Cukry resztkowe: półwytrawne
Idealne do primi piatti, czerwonych męs, serów owczych, ryb, doskonałe jako aperitif.
Temperatura degustacji: 10-12°C
Butelka: 0,75 lt
ROCZNIK 2025
zawiera minimalna ilość siarczynów.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.