Opis
Pyszne CZERWONE wino wytrawne DOC. Niezapomniany smak włoskiego młodego wina.
Cudownie pyszne czerwone wino wytworzone w rodzinnej winiarni Azienda Agricola AVEROLDI FRANCESCO.
Francesco jest mistrzem wśród winiarzy swojego regionu. W swojej winnych na końcu malutkiej wsi wytwarza fenomenalne wino czego możemy sami doświadczać. Spod jego ręki wychodzą wyjątkowe smaki płynnego cuda. Jego wino półwytrawne gości na najlepszych włoskich stołach.
Czerwone wino wytrawne wytworzone z wyjątkowych odmian winorośli Groppello i Rebo, charakterystycznych dla rejonu jeziora Garda.
Kategoria: czerwone
Opis:
Winogrona: 60% Groppello, 15% Sangiovese, 15% Marzemino, 10% Rebo
Ekspozycja: południe/wschód, wysokość 190 m n.p.m.
Właściwości wino wytrawne:
Kolor: głęboka rubinowa czerwień
Zapach: Intensywny, czysty, winny, typowo pikantny, czerwone owoce
Smak: intensywny, czysty, bogaty w owoce, pikantny i odpowiednio taninowy
WYJĄTKOWO INTENSYWNY SMAK
Trwałość: długa
Gleba: Morenic, o średniej teksturze, luźna, dobry drenaż, porośnięta trawą
Wydajność z ha: 8 ton
Gęstość: 4300 winorośli/ha
Zarządzanie winogronami: ręczna defoliacja, przerzedzanie i zbiór.
Winifikacja: Tradycyjna czerwona, 12-dniowa maceracja, fermentacja z wybranymi drożdżami, dojrzewanie i starzenie w zbiornikach ze stali nierdzewnej
Zawartość alkoholu: 12,5%.
Idealne czerwone wino do dań mięsnych i pasty.
Temperatura degustacji: 10-12°C
Butelka: 0,75 lt
ROCZNIK 2021
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.