×
flower flower
  • Najnowsze artykuły

  • Wybrane produkty

  • Włoskie przetwory, które odmienią Twoją kuchnię – figi, bergamotka, krem pistacjowy
    Data: 25 września 2025
    Kategoria:
    Tagi: Tagi: , ,
    włoskie przetwory
    Polub lub udostępnij:
         
      
     

    Dlaczego warto sięgać po włoskie przetwory?

    Wyobraź sobie poranek we Włoszech: chrupiąca grzanka z marmoladą z gorzkiej pomarańczy, naleśnik hojnie wypełniony kremem pistacjowym, a do tego herbata o aromacie bergamotki. Włoskie przetwory pozwalają w kilka chwil przenieść się do śródziemnomorskiej kuchni – intensywnej, prostej i pełnej charakteru. Powstają z najlepszych owoców, często w 100% naturalnych, bez zbędnych dodatków. Dzięki temu smakują tak, jakby dopiero co trafiły prosto z włoskiego sadu.

    W naszej ofercie znajdziesz konfiturę z fig, bergamotkę w syropie BIO, krem kasztanowy oraz krem pistacjowy z Sycylii (i wiele, wiele innych).

    Do czego używać konfitury z fig?

    To absolutny klasyk włoskiej spiżarni. Figi doskonale komponują się z serami pleśniowymi, parmezanem czy pecorino, tworząc kontrast słodyczy i wyrazistego umami. Włosi chętnie podają je także na chrupiącej bagietce albo jako akcent do pieczonych mięs.

    Spróbuj naszej konfitury figowej i przygotuj deskę serów w stylu włoskim.

    Marmolada z gorzkiej pomarańczy – sekret włoskiego śniadania

    Delikatna goryczka, głęboki aromat i idealny balans słodyczy – marmolada z gorzkiej pomarańczy to smak, który od lat króluje na włoskich stołach. Najlepiej smakuje na ciepłych tostach z masłem, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do pieczonej kaczki czy aromatycznej wieprzowiny.

    Kliknij i zamów marmoladę z gorzkiej pomarańczy, by poczuć poranek jak w Toskanii.

    Krem pistacjowy – nie tylko do naleśników

    Na Sycylii pistacje nazywa się „zielonym złotem” – i nic dziwnego, skoro powstaje z nich tak wyjątkowy krem. Idealny do naleśników, gofrów czy rogalików, ale równie świetny jako składnik deserów lodowych czy dodatek do biszkoptów. Dodaj łyżkę do kawy, a poczujesz zupełnie nowy wymiar smaku.

    Odkryj nasz krem pistacjowy z Sycylii i nadaj deserom włoski charakter.

    włoskie konfitury

     

    Bergamotka w syropie – smak Kalabrii w Twojej kuchni

    To cytrus, który nadaje herbacie Earl Grey jej słynny aromat, ale we Włoszech ma znacznie szersze zastosowanie. Bergamotka w syropie świetnie pasuje do serników, deserów i zimowych napojów. Kilka plasterków dodanych do herbaty potrafi niesamowicie podbić jej aromat.

    Wypróbuj bergamotkę w syropie BIO i odkryj wyjątkowy smak Kalabrii.

    Jak wykorzystać włoskie przetwory w kuchni?

     

    Konfitura z fig

    na bagietce lub do sera pecorino,

    jako glazura do pieczonego kurczaka,

    dodatek do winegretu w sałatce z rukolą i orzechami.

     

    Marmolada z gorzkiej pomarańczy

    klasycznie na tostach i croissantach,

    marynata do kaczki lub wieprzowiny,

    składnik czekoladowego ciasta.

     

    Krem pistacjowy

    nadzienie do naleśników i gofrów,

    baza do tiramisù w wersji pistacjowej,

    pesto pistacjowe do makaronu.

     

    Bergamotka w syropie

    dodatek do herbaty,

    składnik sernika lub panna cotty,

    plasterek w koktajlu typu gin&tonic.

    Podsumowanie

    Przetwory włoskie to prosty sposób, by wnieść do kuchni śródziemnomorski charakter. Od porannych tostów, przez desery, aż po elegancką deskę serów – figi, pomarańcze, bergamotka czy pistacje sprawią, że codzienne potrawy nabiorą wyjątkowego włoskiego smaku.

    Zobacz naszą kategorię Przetwory i wybierz smaki, które odmienią Twoją kuchnię.