
Wyobraź sobie poranek we Włoszech: chrupiąca grzanka z marmoladą z gorzkiej pomarańczy, naleśnik hojnie wypełniony kremem pistacjowym, a do tego herbata o aromacie bergamotki. Włoskie przetwory pozwalają w kilka chwil przenieść się do śródziemnomorskiej kuchni – intensywnej, prostej i pełnej charakteru. Powstają z najlepszych owoców, często w 100% naturalnych, bez zbędnych dodatków. Dzięki temu smakują tak, jakby dopiero co trafiły prosto z włoskiego sadu.
W naszej ofercie znajdziesz konfiturę z fig, bergamotkę w syropie BIO, krem kasztanowy oraz krem pistacjowy z Sycylii (i wiele, wiele innych).
To absolutny klasyk włoskiej spiżarni. Figi doskonale komponują się z serami pleśniowymi, parmezanem czy pecorino, tworząc kontrast słodyczy i wyrazistego umami. Włosi chętnie podają je także na chrupiącej bagietce albo jako akcent do pieczonych mięs.
Spróbuj naszej konfitury figowej i przygotuj deskę serów w stylu włoskim.
Delikatna goryczka, głęboki aromat i idealny balans słodyczy – marmolada z gorzkiej pomarańczy to smak, który od lat króluje na włoskich stołach. Najlepiej smakuje na ciepłych tostach z masłem, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do pieczonej kaczki czy aromatycznej wieprzowiny.
Kliknij i zamów marmoladę z gorzkiej pomarańczy, by poczuć poranek jak w Toskanii.
Na Sycylii pistacje nazywa się „zielonym złotem” – i nic dziwnego, skoro powstaje z nich tak wyjątkowy krem. Idealny do naleśników, gofrów czy rogalików, ale równie świetny jako składnik deserów lodowych czy dodatek do biszkoptów. Dodaj łyżkę do kawy, a poczujesz zupełnie nowy wymiar smaku.
Odkryj nasz krem pistacjowy z Sycylii i nadaj deserom włoski charakter.

To cytrus, który nadaje herbacie Earl Grey jej słynny aromat, ale we Włoszech ma znacznie szersze zastosowanie. Bergamotka w syropie świetnie pasuje do serników, deserów i zimowych napojów. Kilka plasterków dodanych do herbaty potrafi niesamowicie podbić jej aromat.
Wypróbuj bergamotkę w syropie BIO i odkryj wyjątkowy smak Kalabrii.
Konfitura z fig
na bagietce lub do sera pecorino,
jako glazura do pieczonego kurczaka,
dodatek do winegretu w sałatce z rukolą i orzechami.
Marmolada z gorzkiej pomarańczy
klasycznie na tostach i croissantach,
marynata do kaczki lub wieprzowiny,
składnik czekoladowego ciasta.
Krem pistacjowy
nadzienie do naleśników i gofrów,
baza do tiramisù w wersji pistacjowej,
pesto pistacjowe do makaronu.
Bergamotka w syropie
dodatek do herbaty,
składnik sernika lub panna cotty,
plasterek w koktajlu typu gin&tonic.
Przetwory włoskie to prosty sposób, by wnieść do kuchni śródziemnomorski charakter. Od porannych tostów, przez desery, aż po elegancką deskę serów – figi, pomarańcze, bergamotka czy pistacje sprawią, że codzienne potrawy nabiorą wyjątkowego włoskiego smaku.
Zobacz naszą kategorię Przetwory i wybierz smaki, które odmienią Twoją kuchnię.