+48 574 100 204 0

Promocje

wszystkie

Nowości

wszystkie

Bestsellery

wszystkie

Produkty

×
flower flower

  • Najnowsze artykuły

  • Wybrane produkty

    • Trzy proste przepisy dla miłośników suszonych pomidorów
    Data: 3 września 2025
    Kategoria:
    Tagi: Tagi:
    Włoskie przepisy z suszonymi pomidorami – mini bułeczki, risotto i czekoladowe praliny
    Polub lub udostępnij:
         
      
     

    Suszone pomidory to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków kuchni włoskiej – intensywne, aromatyczne, pełne słońca południa. Najczęściej kojarzą się z makaronem, ale we Włoszech używa się ich także do antipasti, risotto, a nawet deserów. Jeśli kochasz ten składnik, oto trzy przepisy, które pozwolą Ci spojrzeć na niego w nowy sposób.

     

    1. Mini bułeczki z suszonymi pomidorami (pasują do burgerów)

    We Włoszech małe bułeczki często pojawiają się na stole w formie antipasti – podawane z wędlinami, serami, oliwą czy tapenadą. Dodatek suszonych pomidorów nadaje im intensywnego aromatu i lekkiej słodyczy. Świetnie sprawdzą się też jako baza do mini burgerów w śródziemnomorskim stylu.

    Składniki (na ok. 12 mini bułeczek):

    • 400 g mąki typu „00” (lub pszennej do pizzy)

    • 200 ml ciepłej wody

    • 7 g suszonych drożdży (1 opakowanie)

    • 1 łyżeczka cukru

    • 1 łyżeczka soli morskiej

    • 3 łyżki oliwy extra virgin

    • 6–7 szt. suszone pomidory w oliwie (pokrojone drobno)

     

    Przygotowanie:

    1. W misce wymieszaj drożdże z cukrem i ciepłą wodą, odstaw na 5 minut.

    2. Dodaj mąkę, sól, oliwę i posiekane suszone pomidory. Zagnieć elastyczne ciasto (ok. 8–10 minut).

    3. Przykryj i odstaw na 1 h do wyrośnięcia.

    4. Podziel ciasto na 12 części, uformuj małe kulki.

    5. Ułóż na blasze wyłożonej papierem, odstaw jeszcze na 20 minut.

    6. Piecz w 200°C przez 15–18 minut, aż będą złote.

     

    Kluczowe produkty do tego dania, znajdziesz w naszym sklepie: suszone pomidory w oliwie, oliwę extra virgin, mąkę włoska do pizzy i pieczywa

     

     

     

    2. Risotto z mascarpone i suszonymi pomidorami (kremowe i aromatyczne)

    Risotto to esencja włoskiego podejścia do gotowania: cierpliwość, dobre składniki i prostota.

    Składniki:

    • ryż

    • bulion warzywny

    • suszone pomidory w oliwie

    • cebula szalotka

    • mascarpone

    • parmezan

     

    Przygotowanie:

    1. Na oliwie podsmaż cebulę i ryż.

    2. Stopniowo dolewaj bulion, mieszając, aż ryż wchłonie płyn.

    3. Dodaj posiekane suszone pomidory.

    4. Na końcu wymieszaj z mascarpone i parmezanem.

    Do tego dania wybierz ryż, suszone pomidory w oliwie i parmezan dostępne w naszym sklepie.

    3. Czekoladowe praliny z suszonymi pomidorami (deser, który zaskakuje)

    Połączenie gorzkiej czekolady i suszonych pomidorów może wydawać się odważne, ale to właśnie kontrasty tworzą najciekawsze smaki. Intensywna czekolada, naturalna słodycz pomidorów dojrzewających w słońcu i chrupkość orzechów to zestaw, który broni się dzięki prostocie i jakości składników

    Składniki:

    • gorzka czekolada (min. 70%)

    • suszone pomidory w oliwie

    • orzechy laskowe

    • odrobina miodu

     

    Przygotowanie:

    1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj miód.

    2. Posiekane pomidory i orzechy wymieszaj z czekoladą.

    3. Przełóż do silikonowych foremek, schłódź w lodówce 2 godziny.

    Użyj miękkich, aromatycznych suszonych pomidorów w oliwie, które świetnie komponują się także z serami i winem.

    praliny z suszonymi pomidorami

    Suszone pomidory to składnik, który inspiruje do eksperymentów – pasują do obiadu, przekąsek i deserów, a kontrasty smakowe wydobywają ich pełnię. Warto pamiętać, że oprócz kulinarnej wszechstronności mają też ogromną zaletę praktyczną – długo zachowują świeżość.

    Sprawdź naszą ofertę suszonych pomidorów i odkryj, jak wiele mogą zmienić w Twojej kuchni.

    Kategorie
    Kawa Makaron Oliwa Oliwki Przetwory
    Informacje
    Na blogu Moje konto O nas Certyfikaty Kontakt z nami
    Sklep
    Regulamin sklepu Polityka prywatnośći Płatność i wysyłka
    Szybki kontakt
    Tel.:+48 574 100 204 E-mail:biuro@sklepwloski.com.pl
    Dołącz do nas w Social Media!
    Newsletter
    Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych przez Sklep Włoski, w celach (rozwiń) reszta tekstu prowadzenia wysyłki newslettera. Potwierdzam, że znam i akceptuję zapisy Polityki Prywatności Sklepu Włoskiego
    Copyright 2022 by Sklep Włoski - All rights reserved
    Zobacz koszyk Zamówienie Kontynuuj zakupy